越是临近新年，天气越发的寒冷，小满更是整日钻进厨房，准备年前的重要活动”过油“。
过油是上辈子小满家乡的习俗，年底，忙碌一年的人们，终于有了些许空闲时间，老老少少对于过年都是满心期待，一般人家过油就是炸些鸡块、鱼块、小酥肉、绿豆丸子与馍丸子，手巧的主妇还会用面团做成各种造型的咸甜口味的麻叶。
每年一到过油时节，就是小孩子们的盛宴，围在油锅前，口头上是帮大人们烧火，实是盯着油锅内的食物什么时候能炸好，等到油锅内食物变得金黄，香气格外浓郁时，捞出控油，围观的孩子们可不怕烫，小狗一般一拥而上，不顾食物的滚烫，你争我抢的拿起就往嘴里塞，烫的咻咻直吹起也不舍得松口，生怕自己比小伙伴们少吃了一口。
小满一脸幸福的陷在回忆中，想起孤儿院每年过油时，小伙伴们叽叽喳喳凑在一处，互相炫耀着手里的吃食，偶尔会有争吵，但过不了多久，大家又嘻嘻哈哈的和好滚成一团。
其实，那时的日子也还可以，突然有些想她们了，是因为要过年的缘故了吗？
“满～满满啊～你是不是要开炸了？等一下啊，让我的蘑菇也下锅！”阿柴火急火燎的拎着一坨蘑菇闯进厨房，也赶走了小满的伤感，一时间，厨房的气氛又变得欢快起来。
江翼长手长脚的上前抓住阿柴的衣襟，生怕他一时刹不住车撞进油锅里，伤了小满可就不好了。
小满闻声赶来，见到阿柴手中的蘑菇很是纳闷：“这隆冬腊月的，你在哪找的这么新鲜的蘑菇？”
闻言，阿柴一脸得意，忍不住举起手里的蘑菇炫耀：“这可不是一般的蘑菇，这是我师父专门研制出来的反季平菇，不就是上次和江翼聊天，说到反季蔬菜的种植方法，回去和我师父一说，没想到师父比我更感兴趣，日夜研究，浪费了大量的精力财力，这才在年前整了出来，看着还不错吧。”
“确实不错，没想到这个季节还能吃上新鲜平菇，这可比上次涮火锅吃的干蘑菇鲜美多了，你和你师父可真是大功臣！”小满毫不吝啬自己的夸奖，好听话不要钱似的向阿柴砸去，只砸的阿柴整个人都有些飘飘然。