现在这个店铺的布局她不是很满意,还想改造一下。
她想改造成吧台式的,比较节省空间。
不过先暂时不改了吧,就先这样吧。
隔间里,楚涵曦换了四件套,铺在了木床上。
又挂上了蚊帐,夏日蚊虫多。
她把器材放到厨房里,不过用箱子锁着了,要用的时候再拿出来。
厨房收拾了一番,现在整齐多了。
对了,还有水蜜桃。
她差点忘了这回事。
于是关好铺子门,她租了个马车赶往村里去了。
牛车每日就那么几趟,时间还是固定的。
还是坐马车快些,反正现在不缺钱。
很快,就赶到了村里。
楚涵曦运了三筐满满的桃子,跟家人告别又往镇上赶去。
忙活完已经天黑了。
楚涵曦用今日买的食材随意做了一碗面。
吃饱后,又为明日的开业做准备。
四季春和雪媚娘是要卖的。
她还要增加一些,水蜜桃提拉米苏。
桃子味冰粉。
冰粉和果冻很容易制作。
可以明日早晨再做,她在空间兑换了许多包白凉粉,都是原味的,到时候淋上桃汁和桃子酱就行了。
她准备做提拉米苏。
准备了白砂糖、马斯卡彭、奶油、鸡蛋、面粉、奶酪等食材。
先烤好蛋糕,然后在蛋黄里加糖打发至浓稠,倒入软化好的马斯卡彭搅拌均匀,再加奶油打发,最后倒入奶酪糊里,提拉米苏就好了。
将蛋糕放在方形容器里,铺上一层提拉米苏,再加一层蛋糕,铺上桃子酱,最后再加一层,在上面又铺一层提拉米苏。
在做好的提拉米苏上撒上一层奶粉,水蜜桃提拉米苏就做好了。
楚涵曦做了好5份,每一份可以切成8个。
楚涵曦把它盖上盖子,放进木桶里,然后拿到水井里冰镇。
水井里温度很低,放一夜是完全没问题的。
准备好一切后,楚涵曦才入睡。
次日,她起了个大早。
先做了四季春和雪媚娘,一部分摆放到了铺子里的柜子里。
还有一部分拿去水井里冰镇了。
然后做桃子味冰粉。
先把水煮沸,水沸腾后倒入大碗里,在里面按比例倒上白凉粉。
再在里面淋上桃汁和桃子酱,等它放凉了就可以凝固了。
同样也是放到水井里冰镇口感更好。
一切准备好后,天已经亮了。
楚涵曦去水井里取出一盆提拉米苏,放在柜子里。
这个柜子也是她兑换的,可惜没有冰镇作用,只是一个展柜。
在里面可以摆上吃的。
楚涵曦打开铺子的大门。
这个铺子位置确实不算靠近镇中心,人流量不算大。
菜市场人流量都比这大。
她本以为生意会很好,没想到一个早上却是没一个人来。
那些老顾客都不见身影。
她关上门,打算亲自去菜市场迎接老顾客。
最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢